울산 칵테일바 시비린 분위기 맛집 데이트 느좋 위스키 추천 후기
안녕하세요. 모모루입니다.
오늘은 울산 유일 시가 바(cigar bar)이자
분위기 맛집인 곳을 소개해보려고 하는데요.
예전부터 가게 이름은 알고 있었는데,
직접 방문은 이번이 처음이었어요.
이렇게 멋진 곳을 이제야 알게 되다니!
더 일찍 와볼걸 그랬습니다요.
10개의 좌석, 그리고 주인장 = 11인
울산 칵테일바 11인[시비린]
울산광역시 남구 왕생로20번길 17 지하1층
울산 칵테일바 시비린은 왕생로에
위치해있구요. 건물 지하에 있었어요.
지하로 내려가는 계단에 정렬된 술병이
시비린으로 향하는 길을 알려주고
있었답니다.
월 ~ 토 19:00 - 03:00
일 정기휴무
☎ 0507-1306-0817
가게 이름이 시비린이잖아요?
10개의 좌석 + 주인장 = 11인
그래서 저는 아담한 bar일거라고
생각을 했는데 지하 전체가 드넓게
펼쳐져서 꽤나 놀랐답니다.
울산에도 시가를 피울 수 있는 곳이
있다는 사실 잇님분들은 알고 계셨나요?
아마 울산에는 유일무이한 장소라고
생각이 드는데요.
저는 비흡연자이지만,
보통 알코올과 니코틴을 같이
섭취하는 걸 즐기시는 분들이라면,
시비린에 방문하지 않을 이유가
없겠네요!
좌석은 bar 자리도 있고,
넓은 쇼파 자리도 있었는데,
개인적으로는 쇼파 자리 앞에
큰 스크린으로 '레옹'이
상영되고 있어서 넘 좋았답니다.
(분위기가 진심 미쳤어요.)
흡연을 할 수 있는 자리와
비흡연석이 따로 분리되어 있기
때문에 저희는 비흡연석으로
앉았고요.
큰 스크린에 비친 예쁘고
사랑스러운 마틸다를 보면서
술을 한 잔 하기로 했답니다.
자리마다 메뉴판이 있어서
확인을 하고 주문을 하면 되는데요.
시비린에는 칵테일, 위스키와 함께
어울리는 안주를 판매하고 있었어요.
내가 위스키나 칵테일 종류를
잘 모른다? 그래도 걱정이 없어요.
사장님께 추천을 부탁드리면
알잘딱깔센으로 추천을 해주신답니다.
저희는 오늘따라 특별한
칵테일과 위스키가 먹고싶어서,
사장님께 추천해달라고 해어요.
덕분에 메뉴판에 없는 히든
칵테일을 맛볼 수 있었답니다!!!
테이블마다 기본안주로
깔려있는 초콜릿도 왜 이렇게 맛있는지
계속 주워먹게 되더랍니다.
저희는 안주로 카프레제를 주문하였는데요.
크래커 + 방울토마토 + 치즈
조합은 말해뭐해 진짜 상큼하고,
밑에 깔려있는 꿀을 발라 먹으면
달달하면서, 술이랑 페어링 했을 때
맛이 참 좋더라구요. '3'♥
1차에서 배부르게 먹고
2차로 오신 분들은 간단하게
카프레제와 함께 술 한 잔 하시는 걸
매우 추천드립니다.
다이어트중이지만,
(헤비한 안주 싫다 하시는 분들!)
술은 먹고 싶고, 사람들 만나서
수다 떨고 싶으신 분들에게도
추천드리고 싶네요!
저는 달달한 칵테일 종류
예를 들면,
롱티나 미도리샤워 같은 맛을
선호하고 도수는 높을 걸 좋아하는데요.
사장님께 말씀드렸더니
탄산이 들어간 종류로 칵테일을
만들어주셨고요.
예랑군 같은 경우에는
도수 높은 위스키류를 사랑하다보니
그에 맞는 술을 추천해주셨답니다.
실제로도 서로 맛을 봤는데,
각자 취향에 어울리는 술을 마실 수
있어서 매우 만족이었어요!!!
이미 내 뱃 속으로 다 들어가버린,
완전히 모모루 취향이었던 안주.
(토마토 사랑해! 치즈도 사랑해!)
메뉴가 다 나오고 분위기를
한껏 즐기고 있는데, 사장님께서
이 기세를 몰아 불멍도 하실 수 있게
해주시더라구요.
사장님이 친절하고
안주와 술이 맛있는 시비린.
기념일이나 데이트 장소로도
안성맞춤인 곳이랍니다.