

안녕하세요. 모모루입니다.
오늘은 울산 유일 시가 바(cigar bar)이자
분위기 맛집인 곳을 소개해보려고 하는데요.
예전부터 가게 이름은 알고 있었는데,
직접 방문은 이번이 처음이었어요.
이렇게 멋진 곳을 이제야 알게 되다니!
더 일찍 와볼걸 그랬습니다요.



10개의 좌석, 그리고 주인장 = 11인
울산 칵테일바 11인[시비린]


울산광역시 남구 왕생로20번길 17 지하1층


울산 칵테일바 시비린은 왕생로에
위치해있구요. 건물 지하에 있었어요.
지하로 내려가는 계단에 정렬된 술병이
시비린으로 향하는 길을 알려주고
있었답니다.

월 ~ 토 19:00 - 03:00
일 정기휴무
☎ 0507-1306-0817


가게 이름이 시비린이잖아요?
10개의 좌석 + 주인장 = 11인
그래서 저는 아담한 bar일거라고
생각을 했는데 지하 전체가 드넓게
펼쳐져서 꽤나 놀랐답니다.



울산에도 시가를 피울 수 있는 곳이
있다는 사실 잇님분들은 알고 계셨나요?
아마 울산에는 유일무이한 장소라고
생각이 드는데요.
저는 비흡연자이지만,
보통 알코올과 니코틴을 같이
섭취하는 걸 즐기시는 분들이라면,
시비린에 방문하지 않을 이유가
없겠네요!


좌석은 bar 자리도 있고,
넓은 쇼파 자리도 있었는데,
개인적으로는 쇼파 자리 앞에
큰 스크린으로 '레옹'이
상영되고 있어서 넘 좋았답니다.
(분위기가 진심 미쳤어요.)
흡연을 할 수 있는 자리와
비흡연석이 따로 분리되어 있기
때문에 저희는 비흡연석으로
앉았고요.
큰 스크린에 비친 예쁘고
사랑스러운 마틸다를 보면서
술을 한 잔 하기로 했답니다.




자리마다 메뉴판이 있어서
확인을 하고 주문을 하면 되는데요.
시비린에는 칵테일, 위스키와 함께
어울리는 안주를 판매하고 있었어요.
내가 위스키나 칵테일 종류를
잘 모른다? 그래도 걱정이 없어요.
사장님께 추천을 부탁드리면
알잘딱깔센으로 추천을 해주신답니다.
저희는 오늘따라 특별한
칵테일과 위스키가 먹고싶어서,
사장님께 추천해달라고 해어요.
덕분에 메뉴판에 없는 히든
칵테일을 맛볼 수 있었답니다!!!


테이블마다 기본안주로
깔려있는 초콜릿도 왜 이렇게 맛있는지
계속 주워먹게 되더랍니다.



저희는 안주로 카프레제를 주문하였는데요.
크래커 + 방울토마토 + 치즈
조합은 말해뭐해 진짜 상큼하고,
밑에 깔려있는 꿀을 발라 먹으면
달달하면서, 술이랑 페어링 했을 때
맛이 참 좋더라구요. '3'♥
1차에서 배부르게 먹고
2차로 오신 분들은 간단하게
카프레제와 함께 술 한 잔 하시는 걸
매우 추천드립니다.
다이어트중이지만,
(헤비한 안주 싫다 하시는 분들!)
술은 먹고 싶고, 사람들 만나서
수다 떨고 싶으신 분들에게도
추천드리고 싶네요!


저는 달달한 칵테일 종류
예를 들면,
롱티나 미도리샤워 같은 맛을
선호하고 도수는 높을 걸 좋아하는데요.
사장님께 말씀드렸더니
탄산이 들어간 종류로 칵테일을
만들어주셨고요.
예랑군 같은 경우에는
도수 높은 위스키류를 사랑하다보니
그에 맞는 술을 추천해주셨답니다.
실제로도 서로 맛을 봤는데,
각자 취향에 어울리는 술을 마실 수
있어서 매우 만족이었어요!!!


이미 내 뱃 속으로 다 들어가버린,
완전히 모모루 취향이었던 안주.
(토마토 사랑해! 치즈도 사랑해!)



메뉴가 다 나오고 분위기를
한껏 즐기고 있는데, 사장님께서
이 기세를 몰아 불멍도 하실 수 있게
해주시더라구요.
사장님이 친절하고
안주와 술이 맛있는 시비린.
기념일이나 데이트 장소로도
안성맞춤인 곳이랍니다.
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